#고등어밀푀유라자냐#노르웨어고등어

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

227

상품목록

심킹카

#고등어밀푀유라자냐#노르웨어고등어

이달의 건강한 요리
오메가3가 겹겹 층층 속이 꽉!
집에서 완벽하게 즐기는
연말 홈파티메뉴 적극 추천.
한국식 퓨전 고등어 요리를 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
당근
1개 구매
가지
1개 구매
깻잎
10장 구매
애호박
1개 구매
모짜렐라치즈
1컵 구매
미트볼소스
1컵 구매
강황가루
1숟가락 구매
맛술
1큰술 구매
후춧가루
적당히 구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

씨푸드프롬노르웨이마크가 찍힌 고품질 고등어를 준비해주세요.

가지, 당근, 애호박, 깻잎을 깨끗하게 씻어주세요.

(순살)노르웨이 고등어를 팬에 올리고 맛술을 발라준 뒤 강황가루 또는 카레가루 한숟가락 슥슥.
뚜껑을 덮고 약불에서 약2~3분 굽다 뒤집어 주세요.

강황가루는 생선의 비린맛을 잡아 줄 뿐 아니라 노릇노릇 먹음직스럽게 보인답니다.

생선이 노릇노릇 구워지는 동안 모든 야채을 채칼로 길게길게 썰어 준 뒤 달군팬에 '가지'만 넣고 후춧가루와 소금을 넣는둥 마는둥 살짝 간만해서 구워주세요.

기름은 두르지 말고 소금이 녹을 정도 살짝만 구워주세요.

오븐용 또는 전자레인지용 원그릇에 미트볼소스를 종이컵 1컵 분량 듬뿍 넣어주세요.

잘 구워진 고등어는 반으로 길게 한번 잘라주세요.

잔 가시가 없는지 재확인하고 제거해주는 센스^^

미트볼소스가 살살 발린 그릇에 가지를 빙 둘러주세요.
당근, 애호박, 깻잎도 같은 방법으로 모양을 잡아주세요.

노릇노릇 잘 구워진 고등어 를 올려주세요.

남은 고등어도 채워주세요.

가지, 애호박, 당근, 깻잎 순으로 반복해서 빈공간을 꽉 채워주세요.

가운데 미트볼소스 한숟가락 넣어주고 모짜렐라치즈를 듬뿍 듬뿍 뿌려주세요.

치즈을 많이 넣으니 풍미 가득!

*오븐 이용 시
오일을 살짝 뿌린 뒤 160도 온도에서 약 12분 정도 구워주세요.

오일을 아주 살짝 뿌려주면 좀 더 촉촉하게 잘 구워진답니다.

*전자레인지 이용 시
랩을 씌운 뒤 약 3분정도 돌려주세요.

전자레인지

가운데를 기준으로 가위로 4등분 및 8등분 잘라 미트볼 소스와 함께 맛있게 냠냠하세요.
담백 건강한 고등어밀푀유라자냐 완성입니다.

고등어밀푀유 관련 상품

등록일 : 2021-11-11 수정일 : 2021-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

댓글 0

#노르웨이고등어 #고등어 #퓨전 #홈파티 #밀푀유 #라자냐 #씨푸드프롬노르웨이 #손님초대 #고등어요리 #영양식

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(753)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(215)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(161)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(116)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(88)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(59)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(27)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(19)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(726)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(99)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(453)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(332)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(126)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.