Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,068
상품목록
main thumb
식빵의진심

소고기 없는 무국, 양지 없을때? (feat. 이것만 있으면 된다 /자취요리)

3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 깍뚝썰기로 잘 썰어줍니다. 빨리 익기를 원하시면 얇게 썰어주세요
대파는 초록부분만 쓸거에요 송송송 얇게 썰어주세요
계란은 잘 풀어서 준비해놓고 청양고추는 2개 어슷썰기로 썰어줘요. 아주 얼큰한거 좋아하시면 취향껏 넣어주세요
냄비에 참기름을 넉넉히 둘러주고 무를 살포시 투하해줍니다. (들기름으로 하셔도 됩니다)
참기름 향이 잘 베일 수 있도록 열심히 섞어줍니다
사진과 같이 무가 참기름을 머금고 이쁜 때깔이 보인다 싶을 때
물을 많이 넣어줍니다. 쓰시는 냄비에 따라 계량이 다 다를 것 같아 자세히 적지는 않지만 무가 푹 잠길 정도로 부어주세요
보통 청양고추는 마지막에 넣기 마련인데 저는 얼큰하게 즐기고 싶기에 제일 먼저 넣어줬습니다 (순서 맨 마지막에 넣어도 상관 없으니 참고하세요!)
다진마늘 한스푼 넣어줍니다.
국간장은 두스푼! 한스푼만 넣고 다 완성되고 나서 소금으로 간하셔도 됩니다
참치액젓은 한스푼 반 넣어줘요
취향대로 넣으시는거지만 저는 많이 넣는게 맛나더라구용 만약 참치액젓이 없으면 후추는 반드시 꼭 넣어주세요
대파를 이쁘게 올려줍니다
1분정도 끓여주신 뒤 마지막 마무리는 '계란 뿌려주기' 중요합니다(반드시 불 최대로 세게 올려주기) 불을 제일 세게 올려주면 계란이 뿌리는 형태에 따라 바로 그 모양으로 딱 익혀집니다
레시피대로 잘 따라했는데 혹시라도 넘 싱겁다 하시는 분들은 국간장 한스푼 참치액젓 한스푼 or 소금 간 해주시면 되옵니다

등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#따뜻한국물#소고기양지무국#계란무국#탕요리#초간단탕요리
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
깻잎장아찌 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.