고소한 아몬드를 듬뿍 넣은 초코 마블쿠키 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

820

상품목록

빵빵이

고소한 아몬드를 듬뿍 넣은 초코 마블쿠키 만드는법

남편과 연애할때 만들어서 선물로 주었던 마블쿠키
정말 오랫만에 구워봤어요 !

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[마블쿠키 아몬드반죽]

[마블쿠키 초코반죽]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아몬드반죽부터 만들께요
아몬드반죽과 초코반죽의 만드는 과정은 같답니다
실온에 보관중인 버터에 슈가파우더를 넣고 버터를 크림화 시켜주세요

소금과 계란 노른자 그리고 물엿을 넣고 잘 섞어줍니다

모든가루는 체에 내려서 사용해야해요
밀가루와 아몬드 가루를 체로 내려 주시면 됩니다

반죽을 섞을때는 가로지르며 (11자를 그리며) 섞어주세요
반죽이 어느정도 뭉치면 아몬드 슬라이스를 넣고 섞어줍니다
마블쿠키 아몬드반죽 완성이에요
냉장고에서 휴지시켜주면 됩니다
같은 방법으로 마블쿠키 초코반죽을 만들면 되요

마블쿠키의 초코반죽과 아몬드반죽이 완성되었어요

이제 마블 모양을 내주어야 하는데
저는 달팽이 모양식으로 내고 싶어서
아몬드반죽을 바닥에 깔아 준 후 그위에 초코반죽을 올려 김밥 말듯 말아주었답니다

그리고 랩을 씌워 냉동실에서 1시간정도 얼려주세요

0.7~1cm 정도의 간격으로 잘라 팬닝해준 후 180도로 예열된 오븐에 15분 구워주시면 됩니다
오븐의 성능에 따라 굽는 시간은 달라질 수 있어요

잘 구워진 마블쿠키는 식힘망에서 충분히 식힌후 드시는걸 추천드려요 !

: 반죽을 두번 해야해서 손이 많이가긴 하지만 만들고 나면 뿌뜻한 디저트랍니다
냉동실에서 반죽이 단단해질때까지 얼려주세요 그래야 모양이 이쁘게 나온답니다

초코마블쿠키 관련 상품

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

sns

댓글 0

#홈베이킹 #쿠키만들기 #마블쿠키만들기 #초코쿠키 #아몬드쿠키

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(242)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.