백종원 콩자반 만드는법 서리태 콩장조림 남편아이도시락 밑반찬요리

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햇살머금은집

백종원 콩자반 만드는법 서리태 콩장조림 남편아이도시락 밑반찬요리

맛있는 밑반찬 콩자반 만들어 볼께요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

서리태
1컵 구매
간장
4T 구매
설탕
2T 구매
맛술
4T 구매
올리고당
1T 구매
통깨
약간 구매
물
2컵 구매

노하우

▶ 검은콩 손질법

▶ 검은콩 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

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맛있는 콩자반 만들어 볼께요.

우선 콩은 2시간 이상 물에 불려서 준비 해 주세요.
만약에 불리지 않으셨다면
서리태 1컵에 물 3컵 정도를 넣으시고
불린 콩을 넣고 물 2컵을 넣고 이제 위에 적힌대로 양념을 넣고
졸여 주기만 하시면 된답니다.
불린 콩 기준 10-15분 정도 끓이시면 될거 같아요.
만약 콩을 안 불리셨다면 20분 정도 걸리실거 같아요.

간장 4T.설탕2T.맛술4T.올리고당1T을 넣으시면 되세요.
백종원 서리태 콩자반 맛있게 만드는법의 비율은
간장:설탕:맛술=1:1:1
를 넣으시면 되는데요 저는 윤기를 위해서 올리고당 1T를 넣어서
졸여 주었답니다

요렇게 부드러우면서 윤기가 좔좔 흐르는 서리태 콩자반레시피
요렇게 백종원 레시피로 만들어서 쉽고 간단하면서
맛있게 밑반찬 만들기가 완성이 되었답니다.

서리태콩자반 관련 상품

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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댓글 1

#서리태 #콩자반만들기 #콩자반 #만드는법 #황금레시피 #콩장 #만들기 #레시피 #만드는방법 #콩요리 #요리

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