계란을 풀어 줍니다. 소금 조금 넣고요. 아주 조금만 넣어 주세요. 왜냐하면 햄이 간이 쌘편이니까요.
슬라이스햄을 준비했습니다.
달궈진 팬에 기름 살짝만 두르고는 풀어 준 계란을 반국자 넣어 주고 그 위에 슬라이스햄을 차곡차곡 깔아 줍니다. 두개씩 겹쳐서 한꺼번에 넣어 줍니다. 그리고 계란이 반쯤 익었을때에 뒤집어 줍니다. 그리고 다시 반국자 계란을 넣어 다시금 말아 주고를 반복!! 그럼 두툼한 햄계란말이를 만드실 수 있습니다.
두툼하게 잘 말려진 계란말이입니다. 잠시 식혀 두고는 썰어 주면 됩니다. 계란말이 팬에 앞뒤로 잘 부쳐 준 후에 옆으로도 눌러가면서 모양을 만들어 주시면 됩니다.
아동입맛에 딱 맞는 햄계란말이 완성입니다. 두툼하게 썰어서 완성접시에 담아 주면 끝이지요.
취향에 따라 케찹을 뿌려 드시면 더 좋겠지요. 아니면 꿀도 좋습니다. ^^
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