간단 자취요리 레시피 감자짜글이 스팸감자찌개

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긱긱이

간단 자취요리 레시피 감자짜글이 스팸감자찌개

주말에 집에 있는 재료로 자주 해먹는 요리입니다. 가족들한테 극찬을 받았네요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
스팸
200g 구매
마늘
3알 구매
대파
1대 구매
식용유
약간 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
후추
1/2큰술 구매

[육수]

쌀뜨물
450~500ml 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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채소를 손질해주세요
감자는 반달모양, 대파는 어숫썰기, 마늘은 다지기

감자2개, 대파 1대, 마늘 3알

스팸을 큼직큼직하게 깍뚝썰기해주세요

스팸 200g

냄비에 기름을 적당량 둘러주세요

식용유

감자를 센불에 볶아줍니다

센불

스팸도 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요

센불

쌀뜨물을 부어주세요

중불

다진마늘,후추 반 큰술, 고춧가루 2스푼을 넣어주세요

중불

간장 2스푼을 넣고 바글바글 끓여주세요

센불

끓어오르면 감자가 익었는지 확인해주세요

약불

대파를 넣고 센불로 올려서 끓어오르면 불을 꺼주세요

센불

감자짜글이 스팸감자찌개 완성!

: 스팸이 짜기 때문에 싱겁게 드시는 편이면 진간장은 1스푼만 넣으시면 돼요
고추장이 안 들어가는 레시피라서 국물이 깔끔해요
스팸에서 우러나온 기름기와 쌀뜨물이 어우러져서 살짝 감자탕 같은 풍미를 준답니다.
기호에 따라 깻잎도 넣어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요
달걀프라이와 조미김도 곁들이면 든든한 한상차림이 됩니다.

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

자취요리 / 한그릇요리 / 간식 / 다이어트식단 간단레시피 공유

포토 리뷰 2

요리 후기 4

미누준솔 2022-07-15 14:04:29

아 너무 맛있게 먹어서 사진을 깜빡했네용 저는 달게 먹고 싶어서 올리고당 넣었어요 :> !

권하연 2022-04-11 02:13:30

술안주로 좋아요 스팸보다 덜짠 리챔을 썼더니 간장에 소금까지 넣었네요

(현우♡현준맘) 2023-08-08 20:16:16

신랑이랑 아이들이 잘먹어서 좋으네요^^ 감사해요..맛있게 잘됐어요♡♡

댓글 1

#감자 #감자요리 #감자짜글이 #스팸 #스팸요리 #찌개 #스팸감자찌개 #자취요리 #집밥 #국

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