Name: 초간단 백종원 계란국 레시피!
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 육수 800~1000ml; 계란 5알; 양파 1개; 파 1뿌리; 국간장 1T; 마늘 1T; 구운소금 0.1T

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평범한흔남

초간단 백종원 계란국 레시피!

추운 계절이면 생각나는 따뜻한 계란국!
초간단 백종원 계란국 만들기 입니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육수
800~1000ml 구매
계란
5알 구매
양파
1개 구매
파
1뿌리 구매
국간장
1T 구매
마늘
1T 구매
구운소금
0.1T 구매

노하우

조리순서Steps

육수를 내줍니다.
육수 팩이 있으면 간단하게 낼 수 있어요.
물은 800~1,000ml 넣었습니다.

육수를 끓이는 동안
계란 5알을 풀어주세요.

계란을 풀고, 파와 양파를 썰어줍니다.
얇게 썰면 부드럽게 먹을 수 있어 좋더라구요.

육수가 충분히 우러나면 육수팩을 건져내고, 양파를 먼저 다 넣습니다.

국간장 1T 넣어주세요.

마늘도 1T 넣어주면 됩니다.

미리 준비해놓은 계란물을 넣어주세요.

숟가락 or 젓가락을 냄비 안에 넣어 가로 세로로 한번만 그어주세요. 너무 휘저으면 계란이 다 풀어져서 혼탁해져요.

소금간 살짝 해주세요.
0.1T 정도, 조금만 넣으시면 됩니다.

마지막으로 파를 넣고 불을 꺼주세요.
굳이 파 넣고 나서 계속 끓이지 않아도 됩니다.

그러면 맛있는 계란국 완성!

: 초간단 하기에 어려울게 없습니다.
혹시라도 간이 맞지 않는다면 국간장 or 소금을 아주 조금씩만 더 넣어주시면 됩니다.

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등록일 : 2021-11-05 수정일 : 2021-11-05

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

요리 후기 1

베짱개미 2022-04-17 20:39:31

좋은 레시피 덕분에 맛있게 먹었어요 감사합니다

쉐프의 한마디2022-04-18 09:19:03

감사합니다, ^^

#백종원계란국 #계란국만들기 #계란국레시피 #초간단계란국 #초간단계란국만들기 #초간단계란국레시피 #계란국

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