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ariel1007

새송이버섯가지볶음

버섯과 가지의 식감을 살려 볶아본 볶음반찬입니다
간단한 양념으로 빠르게 볶아 초간단하게 만들 수 있는 반찬레시피입니다
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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버섯과 가지는 비슷한 크기로 반달모양으로 썰고 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰어준다
팬에 식용유를 넣고 대파와 다진 마늘을 볶아준다

중불

대파와 마늘향이 올라오면 새송이버섯을 넣고 볶아준다

중불

새송이버섯이 반쯤 익으면 두반장, 굴소스를 넣고 볶아준다

중불

버섯에 간이 들면 가지와 진간장을 넣고 볶아준다

중불

가지에 양념이 들고 익으면 홍고추, 청양고추를 넣고 살짝 섞어준다

중불

불을 끄고 깨소금과 참기름을 넣고 골고루 섞어준다

등록일 : 2021-11-04 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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