Name: 가을무로 끓이는 무국 달큰달큰~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 약간; 다시마물 4컵; 건표고버섯 2개; 다진마늘 1/3T; 새우젓국물 1.5T

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가을무로 끓이는 무국 달큰달큰~

인삼하고도 안 바꾼다는 가을무

요즘 무가 달큰하니 맛이 좋네요

얼마전만 해도 매운맛이 있더니..

오늘은 달큰한 가을무로 끓이는

무국 입니다

표고버섯도 넣었더니

더 맛이 좋아요 ㅎㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

무는 약간 굵게 채 썰어 준비 합니다

다시포 넣고 팔팔끓여 다싯물 내고
다시포는 건져요

생표고버섯 살짝 말렸더니
쫄깃하니 식감 좋아요
요즘 자주 사용하고 있어요
표고버섯 헹궈서 넣어주고
채썬 무도 넣어요

끓입니다
ㅎ 넘 간단~~

팔팔 끓으면
떠오른 거품은 걷어주고..

다진마늘 넣고
간은 새우젓 국물로 합니다
깔끔하게~~
가을무로 끓이는 무국
완성입니다

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등록일 : 2021-10-28 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

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요리 후기 2

cg**** 2023-12-02 05:36:57

기름 안쓰는 건강 레시피 찾있는데 따라해보니 맛도 좋네요.^^

배선희 2021-11-21 16:52:04

맛나요

#국 #무국 #가을무

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