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그레노아

쉽고 근사하게 먹을수 있는 순두부그라탕

부드러운 순두부의 변신~ 누구나 쉽게 만들수 있는 순두부 그라탕은 속이 편안해지는 초간단 요리입니다. 알토란에서 가수 전진이 소개한 레시피 에요~~ 아이들이 넘 나 좋아해요
3인분 20분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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순두부 1봉(400g)을 먹기좋은 크기로 잘라주세요

순두부를 자를때 가위로 틈을 먼저 내고 잘라야 순두부가 터지지 않아요

자른 순두부는 체에 밭친 뒤 소금 2꼬집을 뿌려 15분정도 수분을 빼주세요

순두부에 수분이 많아요~

방울토마토는 3등분하고 양송이버섯은 슬라이스 해주고
브로콜리는 먹기좋은 크기로 손질해 주세요

브로콜리 손질법 레시피

블로콜리는 20초간 데치고 찬물에 살짝 담가서 열기를 빼주세요

오랫동안 데치면 식감이 떨어질수 있어서 살짝만 데쳐주세요

전자렌지용 그릇에 수분 뺀 순두부를 담고 로제소스 8큰술을 얹어주세요

취향에 맞게 넣어주세요~

슬라이스로 자른 양송이 버섯 2개와 3등분한 방울토마토 6개와 손질한 브로콜리를 담아주세요
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요
전자렌지에서 치즈가 노릇노릇 할때가지 돌려서 맛있게 드시면 됩니다^^

전자레인지

팁-주의사항
순두부를 자를때 가위로 틈을 먼저 내고 잘라야 순두부가 터지지 않아요^^
영상을 참고해 주세요~

등록일 : 2021-10-25 수정일 : 2021-10-26

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레시피 작성자About the writer

그레노아

건강한밥상에 이끌려 가족들이 맛있게 먹는게 마냥 좋은 아이키우는 주부랍니다

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