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츄츄맘

맥주 안주가 필요할 때 베이컨 콘치즈 만들어 먹기

콘과 치즈는 사랑이에요 콘이랑 치즈만 있으면 정말 근사한 요리 하나 만들어지는데요 집에 있는 부수적인 재료를 이용해서 더 다양하게 만들어 먹을 수 있는 것 같아 저는 항상 콘이랑 치즈는 집에 구비해놓고 있답니다 맥주안주로도 좋은 베이컨 콘치즈 만들어 볼게요 ​
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 양파는 4큰술 정도 될 수 있는 양으로 잘게 다져서 준비해 주세요 대략 당구공 크기 양파 1/3 정도 사용하면 되더라고요
다진 양파를 그릇에 담고 콘옥수수 통조림 한캔을 국물을 뺀 후에 콘만 양파 담은 그릇에 같이 담아주세요
베이컨 4줄은 먹기 좋은 적당한 크기로 썰어서 프라이팬에 아무것도 두르지 않은 채 달달 볶아주세요 취향에 따라 바삭하게 될때까지 볶아줘도 되고 살짝 익혀줘도 됩니다
잘 볶아진 베이컨은 옥수수와 양파가 들어있는 그릇에 담고 버터 2큰술도 나누어서 중간중간에 넣어주세요
마요네즈 3큰술과 설탕 두꼬집과 후춧가루를 넣고 잘 섞어주세요
고루고루 이렇게 잘 섞어줍니다 버터도 베이컨의 열기에 녹더라구요 굳이 버터를 다 녹일 필요없이 그냥 뒤적뒤적 잘 섞어주기만 하면 돼요
마지막으로 피자 치즈인 모짜렐라치즈를 넉넉히 위에 뿌려서 올려주고 슬라이스치즈 1장을 작게 분리시켜서 군데군데에 올려 놓아주세요
전자레인지에 2분에서 3분 정도 돌려주고 꺼내서 파슬리 가루로 마무리해주면 완성입니다

전자레인지

등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-18

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