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밥차리라

아삭한~ 고구마줄기 김치

고구마순 김치
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깐 고구마 줄기 굵은 소금 크게 한주먹 쥐고 고루 흐쳐준다
물을 자작하게 붓고 15분 정도 절여준다
그사이 다지기에 까나리액젓,통마늘,생강,홍고추 넣어 갈아준 다음
고춧가루,설탕 넣고 섞어준다
고구마 줄기 숨이 죽으면 충분히 헹궈 물기를 최대한 빼준다
물기 뺀 고구마 줄기 볼에 담고 양념을 떠 넣어
골고루 버무려 주면 완성된다
새콤하게 익혀서 먹으면 맛나요

등록일 : 2021-10-11 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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