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밥심은국력

에어프라이어 군고구마

고구마는 베타카로틴과 비타민C 등이 들어있어서 대표적인 알칼리성 식품이며, 특히 폐암을 잘 예방하는 삼대 적황색 채소로 뽑혔답니다. 한방에서는 비장과 위를 튼튼하게 하고 혈액을 편안하게하며 따뜻하게하는 효능이 있어 오장을 튼튼하게 해준답니다. 섬유질이 많아 배변을 좋게하며 다이어트에도 좋은 식재료랍니다. 오늘은 에어프라이어로 군고구마를 만들어 볼게요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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작은 크기의 군고구마입니다. 찬물에 이엠 용액을 약간 넣고 고구마를 10분간 담가서 흙을 제거하고 수세미로 세척한 후 물기를 제거합니다.
물기가 약간 있는 상태의 고구마를 에어프라이어 바스켓에 넣어줍니다. 종이 호일을 깔아주었구요.
200도에서 15분간 구워줍니다.

에어프라이어

집게로 위아래를 한번 뒤집어 줍니다.
다시 200도에서 15분간 구워줍니다.
에어프라이어 군고구마 완성입니다.

등록일 : 2021-10-10 수정일 : 2021-10-13

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