어묵볶음 만드는법 만만한 반찬메뉴

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가시장미

어묵볶음 만드는법 만만한 반찬메뉴

오늘 가시장미네 집밥은 어릴때부터 부담 없이 즐기던 도시락반찬 어묵볶음 으로 보여드려요.
만만하지만 늘 맛있는 집밥요리 반찬메뉴로 따스할 때 밥 한공기랑 먹으면 금세 사라져요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
2장 구매
양파
1/2개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
오일
1작은술 구매
통깨
적당량 구매
검은깨
적당량 구매
간장
1.5큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매
맛술
1/2작은술 구매
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▶ 양파 손질법

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▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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사각어묵은 반으로 잘라 길게 썰어 뜨거운 물을 부어 여분의 기름기를 빼주고, 양파는 채 썰어주세요.
청고추와 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 채 썰어주세요.

분량의 재료대로 볶음 양념을 만들어주세요.

각 재료의 양은 각 가정에 맞게 가감!

오일을 두른 팬에 양파와 어묵을 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해지면 미리 만들어둔 양념, 청고추, 홍고추를 넣고 볶아주세요.

양념이 잘 배이고 맛나게 볶아지면 불을 끄고 잔열이 남아있을 때
통깨, 검은깨를 넣고 섞어주세요.

: 만만해서 더 자주 만드는 반찬메뉴 중 하나인 어묵볶음은 따스할 때 밥이랑 함께 먹으면 더 맛나요.

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등록일 : 2021-10-06 수정일 : 2021-10-07

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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#어묵볶음 #반찬 #도시락반찬 #집밥요리 #밥반찬 #어묵요리

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