Name: 다먹을때까지 탄력을 유지하는 폭탄 계란찜 / 달걀찜 / 폭탄달걀찜 / 계란 달걀
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 물 1/4컵; 설탕 1/2티스푼; 소금 1티스푼; 베이킹파우더 1티스푼; 다진파 1큰술; 참기름 1티스푼

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우수푸드

다먹을때까지 탄력을 유지하는 폭탄 계란찜 / 달걀찜 / 폭탄달걀찜 / 계란 달걀

빵같다고 아이들이 좋아해요. 폭탄 달걀찜 영상에는 간단한 데코레이션 팁까지 서비스~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
물
1/4컵 구매
설탕
1/2티스푼 구매
소금
1티스푼 구매
베이킹파우더
1티스푼 구매
다진파
1큰술 구매
참기름
1티스푼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

뚝배기의 크기에 따라 재료의 양 차이가 있습니다.
달걀4개에 설탕 반티스푼, 소금 1티스푼, 베이킹파우더 깍아서 1티스푼 미만 넣고 섞어줍니다. 물 1/4컵도 넣어요.

계속 바닥을 저어줍니다. 반이상 익으면 위가 볼록한 같은 크기의 냄비나 조금더 큰 걸로 덮습니다. 약불로 살짝 타는 냄새 나려고 할때 끄면 됩니다. 약3분정도 후.

완성되면 다진파 올리고, 참기름 조금 뿌려줍니다.

: 설탕은 생략하셔도되며, 베이킹파우더도 없으시면 뚜껑만 볼록한걸로 잘 닫으면 됩니다. 다만 베이킹파우더 생략시 처음엔 볼록하지만, 숨이 금방 푹 죽어요~. 새우젓이나 우유를 조금 추가하셔도 맛있습니다.

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등록일 : 2021-09-28 수정일 : 2021-09-29

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

#달걀찜 #계란찜 #달걀 #계란 #밑반찬 #폭탄달걀찜 #폭탄계란찜 #폭탄 #달걀찜 #폭탄 #계란찜 #달걀반찬

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