김밥 옆구리 절대 안터지게 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,433

상품목록

하이디랑

김밥 옆구리 절대 안터지게 만드는 법

김밥 옆구리 절대 안터지게 만드는 꿀팁! 알려드려요.
저와 같이 맛있게 만들어보아요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
7장 구매
밥
7공기 구매
달걀
11개 구매
오이
2개 구매
당근
1개 구매
맛살
280g 구매
단무지
1봉지 구매
우엉
100g 구매
스팸
200g 구매

[양념]

소금
2큰술 구매
참깨
2큰술 구매
참기름
6큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고슬고슬하게 지은 밥 7공기에 참기름 2큰술, 참깨 2큰술, 소금 1작은술 넣고 버무려서 한김 식혀주세요

밥이 뜨거울때 김밥을 싸면 김이 쪼그라들어서 예쁘지 않아요

계란 11개에 맛술 1큰술, 소금 1/2작은술 넣고 잘 풀어줍니다

맛술을 넣어주면 계란 비린내를 잡을 수 있어요

약불에서 후라이팬에 참기름 두르고 달걀지단을 7장 부쳐줍니다

약불

계란지단을 뒤집지 않고 표면이 보송보송해질 때 꺼내줍니다

채썰은 오이에 소금 1/2큰술 넣고 10분간 절여주세요

절인 오이는 삼베주머니에 넣고 물기를 꽉 짜줍니다

센불에서 후라이팬에 참기름 1큰술 두르고 오이를 20초 정도 재빨리 볶아주세요

센불

맛살은 손으로 찢어서 중불에서 참기름 1큰술 두르고 20초 볶아줍니다

스팸은 1.5센치 두께로 썰어서 참기름 1/2큰술 두르고 중간불에서 노릇노릇하게 구워주세요

중간불

김은 거친면이 위로 가게 놓고

밥을 김의 8부 정도 되게 얇게 깔고 김의 끝에는 밥풀을 몇개 붙여줍니다

밥풀을 붙여주면 김밥을 말았을 때 김이 잘 붙어있어요

밥 위에 계란지단을 올리고

속재료를 올려주세요

계란지단 먼저 돌돌 말아준 후

김밥을 말아줍니다

김밥 속재료를 계란지단으로 먼저 말아주면 물기가 빠져나오지 않아 김밥 옆구리가 터지지 않아요

칼로 톱질하듯이 썰어주시면 됩니다

: 밥을 한김 식힌 후 김밥을 말아주어야 김이 쪼그러들지않고 예쁘게 잘 말아진답니다

김밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-19 수정일 : 2021-09-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

sns

sns

댓글 0

#김밥 #김밥옆구리안터지게 #도시락 #김밥만들기 #김밥맛있게만들기

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(726)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(99)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(34)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.