Name: 라이스페이퍼로 깨송편 만드는법 (꿀떡,깨송편)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라이스페이퍼 여러장; 깨소금 5큰술; 설탕 3큰술

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마미핑거

라이스페이퍼로 깨송편 만드는법 (꿀떡,깨송편)

라이스페이퍼로 색다른걸 만들어보고싶어 시도했는데 나름 만족스런 결과가 나와서 공유해요
찌거나 익히는 과정없이 초스피드 요리후 바로 먹을수있답니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라이스페이퍼
여러장 구매

[양념]

깨소금
5큰술 구매
설탕
3큰술 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

시금치가루가있어서 라이스페이퍼에 색을 입히는용도로 사용했는데요
패스해도 됩니다! 녹차가루있으시면 활용가능해요
라이스페이퍼가 들어갈 용기에 찬물을 넣고(바닥에 깔릴정도만) 가루를 풀어주세요

붉은빛은 티백을 이용했어요
비트나 식용색소등 있으신 재료 사용하세요~
이 과정이 생략되면 더욱
금방 만들수있어요^^

설탕과 깨소금,
물 2큰술정도 넣어 섞어주세요
통깨말고 깨소금(갈은 깨)으로 만드세요! 사진은 통깨지만요^^

라이스페이퍼를 물에 약 10초만 담궜다 물을 탁탁 털어 도마에 올려 펼쳐주세요

반접고 또 반을 접어 4겹이되게 만들어요

깨 소를 넣어 네 귀퉁이를 한번에 가운데로 모아 꽉 잡고 비틀면 꿀떡모양이 되고

세모 모양으로 접어 테두리를 둥글게 잘라내면 송편모양이 된답니다

: 라이스페이퍼 안쪽에 물기가 많으면 잘 붙지않으니
물기조절 해주세요~

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등록일 : 2021-09-18 수정일 : 2021-09-20

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레시피 작성자About the writer

마미핑거

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#깨송편 #간단송편 #라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼 #꿀떡 #초간단 #추석음식 #송편 #라이스페이퍼떡 #자취요리

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