Name: 참치 강된장
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 참치통조림 1캔; 양파 1개; 팽이버섯 1봉지; 두부 1모; 파 1줌; 호박 1/2개; 된장 3T; 고추장 1T; 설탕 0.5T

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냠냠 프로젝트

참치 강된장

정말 맛있는 참치 강된장입니다!! 두부 식감도 너무 맛있고 참치가 들어가서 고소 담백하서 더더 맛있어요

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

참치통조림
1캔 구매
양파
1개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
두부
1모 구매
파
1줌 구매
호박
1/2개 구매

[양념]

된장
3T 구매
고추장
1T 구매
설탕
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

두부와 양파, 호박은 먹기좋게 깍둑썰기해주시고 파는 송송, 팽이버섯도 먹기좋게 썰어주세요.

양념장은 미리 만들어주세요.

팬에 기름을 살짝 두르고 두부를 넣고 구워주세요.

두부가 노릇노릇 해지면 양파와 파, 호박을 넣고 볶아주세요.

물 한컵을 넣고 양념장을 골고루 풀어주세요.

끓으면 기름 뺀 참치를 넣어주세요.

팽이버섯도 넣어줍니다.

국물이 반쯤 줄어들 때까지 졸여주시면 완성입니다.

: 1. 감자, 호박, 느타리 버섯 등 재료를 추가해도 좋아요!!
2. 두부의 물기는 제거해주신 후 조리해주세요.
3. 참치 기름은 제거해주세요.
4. 두부가 으깨지지 않도록 살살 구워주거나 냄비를 살살 흔들어서 조리해줍니다.

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등록일 : 2021-09-16 수정일 : 2021-09-16

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레시피 작성자About the writer

냠냠 프로젝트

안녕하세요! 냠냠 프로젝트입니다! 아직 많이 부족하지만 열심히 하겠습니다 블로그 주소: https://m.blog.naver.com/jerry011026

#강된장 #참치강된장 #점심 #건강 #참치캔 #점심 #저녁 #한끼

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