Name: 에그타르트 만들어보기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생크림100g; 밀가루박력분 100g; 설탕 10g; 무염버터 50g; 우유100g; 계란노른자4개; 차가운물20g

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피드푸드

에그타르트 만들어보기

빵집에서 파는 에그타르트들을 집에서 만들어서 해먹어보고파 만들게 되었습니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

에그타르트를 만들어보았다!

준비물 - 생크림, 박력밀가루, 머핀틀, 우유, 달걀, 소금, 설탕, 버터

박력분 100g, 소금 약간, 설탕 10g, 무염버터 50g 를 넣어준다.

차가운 물 20g을 넣고 포크로 섞어준다~ 냉장고 1시간 휴지!

생크림 100g + 우유 100g을 넣어주고 전자레인지에 1분 돌려준다!

전자레인지

노른자 4개랑 섞어준다~

소분한 반죽을 틀에 넣고 펴준다.
필링은 90%정도 채워준다.
(예열온도 오븐 190도 30~35분)

오븐

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등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2021-09-14

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#에그타르트 #빵 #자취생

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