Name: 양배추전
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 400g; 달걀 2개; 소금 0.5T; 식용유 넉넉히; 진간장 2T; 식초 2T; 치킨스톡 1T; 고춧가루 0.5T; 설탕 1T

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ariel1007

양배추전

양배추와 달걀만 있으면 얼마든지 달달하고 맛난 양배추전을 만들 수 있답니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
400g 구매
달걀
2개 구매
소금
0.5T 구매
식용유
넉넉히 구매

[간장소스]

진간장
2T 구매
식초
2T 구매
치킨스톡
1T 구매
고춧가루
0.5T 구매
설탕
1T 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 얇고 짧게 썰어준다

달걀 2개를 풀고 소금을 넣고 골고루 섞어준다

양배추를 모두 넣고 골고루 섞어준다

팬에 식용유를 넉넉히 넣고 한 수저씩 떠서 올려준다

중불

한쪽이 모두 익은 후 뒤집어 줘야 모양이 안 흐트러지고 예쁘게 만들어진다

노릇노릇 색감은 나고 타지 않게 불 조절해주면서 부쳐준다

그릇에 담은 후 간장소스를 곁들여 준다

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등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2021-09-14

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

요리 후기 1

뷰티데이 2022-02-19 12:28:54

월남쌈먹고 양배추남았는데~완전 맛있게 해 먹었어요^~

#전부치기 #양배추요리 #양배추전 #초간단 #초스피드 #반찬요리 #술안주

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