Name: 흑미누룽지죽
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 흑미 현미밥 1/2공기; 물 2컵

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574

민트쿠킹

흑미누룽지죽

시중에 만들어 파는 누룽지도 많고 많이들 구입하시는데 흑미섞은 현미로 밥을 해서 이따끔 누룽지죽 끓여드시는 것도 좋을 듯해요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

흑미 현미밥
1/2공기 구매
물
2컵 구매

동영상

조리순서Steps

밥알이 달라붙지 않게 물을 묻혀가며 팬에 얇게 펴요

약한불에 20분 정도 방치합니다

약불

구수한 누룽지 냄새가 나면 물을 붓고 중불에 10분 정도 끓이기 시작해요

중불

약불에 5분 정도 더 끓여요

: 누룽지 만들 때는 약한 불에 방치해도 타거나 하지 않아요.

흑미누룽지죽 관련 상품

등록일 : 2021-09-12 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

요리 후기 1

오기♥️ 2023-01-31 22:03:09

맛있어요

쉐프의 한마디2023-02-01 09:26:13

감사합니다^^

#누룽지 #누룽밥 #흑미 #현미 #현미누룽지 #장염 #죽 #건강죽

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