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요알남Mingstar

또띠아로 만드는 콘치즈 ( 또띠아 콘치즈 피자 )

진짜 토르티야는 콘밀이나 밀가루, 물, 소금으로만 만든다. 옥수수 토르티야는 쫄깃하고 약간 뻑뻑한 질감에, 살짝 단맛이 도는 밋밋한 맛이다.또띠아를 이용하여 간단한 간식 만들어 보세요.
1인분 30분 이내 아무나

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토르티야를 준비한다.
캔 옥수수는 물기를 제거한다.
양파는 다져 준다.
모짜렐라치즈를 준비한다.
다진 양파, 캔 옥수수, 설탕, 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣고 토핑을 만든다.
토르티야 한 장에 모짜렐라치즈를 올려 준다.
치즈 위에 토르티야를 올려 준다.
만들어 두었던 토핑을 올려 준다.
180도 오븐에서 10분 정도 굽는다.

오븐

팁-주의사항
* 오븐마다 성능이 다르니 시간, 온도는 확인하세요.

등록일 : 2021-09-04 수정일 : 2021-09-06

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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