상큼하고 고소한 들기름 막국수 만드는 법

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하이디랑

상큼하고 고소한 들기름 막국수 만드는 법

고소한 들기름 막국수에 상추 듬뿍 넣어 상큼함을 더했어요.
초스피드로 만들어 맛있게 즐겨보아요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건 메밀국수
200g 구매
상추
10장 구매
삶은달걀
1개 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
쯔유
2큰술 구매
매실청
4큰술 구매
들기름
3큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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건메밀국수 2인분입니다

200그램입니다

끓는물에 국수를 넣고

5분간 삶아주세요

100% 메밀국수는 많이 저으면 면이 끊어져버려요

찬물에 행구어서 채반에 받쳐 물기를 빼주세요

상추는 길게 반으로 자른 후 2센치 간격으로 썰어줍니다

분량의 양념장을 만들어주세요

진간장 2큰술, 쯔유 2큰술, 매실청 4큰술, 들기름 3큰술, 들깨가루 2큰술

쯔유가 없다면 진간장 1큰술 추가해주세요

메밀국수를 넣고 버무려주고

상추 넣어 가볍게 섞어주면 새콤달콤 고소한 들기름 막국수 완성!

: 건메밀국수 삶을때 자주 젓지 마세요.

들기름막국수 관련 상품

등록일 : 2021-09-03 수정일 : 2021-09-06

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#들기름막국수 #상추비빔국수 #들기름메밀국수 #초스피드요리 #비빔국수

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