Name: 사랑을 전하는 계란말이~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 3개; 잔파 1대; 소금; 케첩

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달콤스윗맘

사랑을 전하는 계란말이~

말하지 않아도 알아요~

계란말이에 사랑을 담았습니다.
계란말이 하나에 식탁이 화사해 지도듯
우리 일상에서도 아주 작은것으로 부터 행복이 전해지는 듯 해요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
잔파
1대 구매
소금
구매
케첩
구매

노하우

조리순서Steps

노른자와 흰자를
분리해서
그릇에 담습니다.
소금 톡톡!!
간을 해주세요.

흰자에는
잘게 썬 파를 넣고
잘 섞어줍니다.

달궈진 팬에 식용유를 두르고
중약불에서
계란 흰자를 먼저 부어줍니다.

흰자가 어느정도 익으면
돌돌돌 말아주고요
흰자에 이어서
노른자를 부어줍니다.

노른자가 익으면
돌돌돌 흰자를 감싸줍니다.
계란말이 완성!

도마에 옮겨
한김 식힌 후

삼각형 모양으로 썰어줍니다.

동그랗게 돌려 담은 후
케첩으로 하트 !!!

보암직도 하고
먹음직도 한
계란말이
오늘 식탁에
나의 사랑을 올려보는건 어떠세요?

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등록일 : 2021-09-03 수정일 : 2021-09-03

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

요리 후기 1

쫌찐 2021-09-07 10:20:18

저희 아들이 먹고는, 또 해달라고 하네요 ㅎㅎ 맛있었어요~

쉐프의 한마디2021-09-15 14:25:12

엄마의 사랑 듬뿍~~~ 맛진 후기 감사해요!

#계란말이 #이쁜계란말이

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