Name: 어묵볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵 200g; 빨강 파프리카 1/2개; 노랑 파프리카 1/2개; 청고추 2개; 진간장 2큰술; 올리고당 1큰술; 참기름; 깨; 후추

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주말은엄마밥

어묵볶음 만들기

냉장고나 냉동실에 안쓰고 남아있는
어묵이 많아서 후딱 만들었어요~
굉장히 간단하지만 맛있고
아이들도 좋아하는 반찬이에요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

어묵은 길죽하고 얇게
어슷썰어주세요.
취향대로 네모 어묵을
사용해도 좋아요.

후라이팬이 달구어지면
식용유1/2큰술을 두르고
어묵을 잠깐만 달달
볶아주세요.

어묵이 골고루 볶아졌으면
불을 아주 약하게 줄이고
물2큰술,
진간장2큰술,
올리고당1큰술을 넣고
잘 섞이도록 볶아주세요.

파프리카,고추는 씨를 빼고
어슷썰어서 넣고 계속
볶아주세요.

잘 볶아졌으면
참기름1/2큰술,
깨1/2큰술,
후추약간을 넣고
잘 섞으면 완성이에요~~

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-09-01 수정일 : 2021-09-01

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레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

포토 리뷰 1

요리 후기 1

까비2 2021-09-07 16:02:30

저는 파프리카가 물러버려서 양파와 당근 대파를 넣고 했습니다. 양념은 같아서 아마도 비슷한 맛 이 었겠지요? 맛나고 간단한 레시피 감사합니다~^^

#밑반찬 #냉장고파먹기 #자취생밑반찬 #간단한반찬 #반찬데이 #반찬 #밥반찬 #어묵볶음 #어묵요리

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