쉽고 간단한 요리~ 네 덕(Duck)이야! ( 목요일편- 오리♡네모김밥)

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살림장이

쉽고 간단한 요리~ 네 덕(Duck)이야! ( 목요일편- 오리♡네모김밥)

안녕하세요!
가성비와 가심비 좋은 요리를 사랑하는 살림장이입니다^^
오리고기를 주제로 일주일 메뉴(1일 1메뉴)을 만들어 보았어요.
여러분의 상차림에도 도움이 되면 좋겠습니다.
목요일 요리는 " 목요일의 ㅁ을 닮은 오리♡네모김밥"

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
200g 구매
당근
1개 구매
오이
1개 구매
달걀
2개 구매
김밥용김
2매 구매
참기름
1T 구매

[오이 단촛물]

식초
1T 구매
설탕
1/2T 구매
소금
1/2t 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.

재료는 기호에 따라 혹은 집에 있는 재료에 따라 준비하시면 돼요.
당근과 오이는 길게 편썰어 주세요.(10cm 정도)

오리고기를 프라이팬에 굽는다.

오리에서 기름이 나오기 때문에 기름을 따로 두르지 않아도 돼요.
에어프라이어를 사용하셔도 돼요. (180도 5분 정도가 적당)

사용한 팬에 당근도 굽는다.

소금을 한 꼬집 넣어 간을 해주세요.

같은 팬에 달걀을 풀어서 부친 후
1/4로 접고 귀퉁이를 잘라 사각형 모양으로 만든다.

오이는 크기에 맞게 썰어서 단촛물에 담가 간을 한다.

단촛물은 물 1컵에 소금1/2t, 설탕 1t, 식초1T 적당.
기호에 따라 소금에 살짝 절여 물기를 짜서 써도 돼요.

밥에 참기름, 소금 간을 한다.

밥 한 공기 반에 참기름 1T, 소금 1/2t

김은 사진과 같이 한 곳만 중점까지 가위로 자른다.

4등분으로 영역을 나눈다고 생각하시면 돼요.

재료들을 각각의 영역에 올린다.

정해진 위치는 따로 없습니다. 자유롭게 하세요~^^

왼쪽 아랫부분을 위로 올려접는다.

겹쳐진 왼쪽 윗부분을 오른쪽으로 접는다.

오른쪽 윗부분을 아래로 접는다.

네모김밥의 단면입니다.

(버전 1) 완성~!

(버전 2) 재료의 구성을 바꿔본다.

저는 훈제오리, 당근에 쌈무, 깻잎, 치즈를 넣어 보았어요.

(버전 1)과 같은 방법 싸서 썰은 단면의 모습입니다.

(버전 2)도 완성~!

: 밥 대신 두부를 넣으면 다이어트 할 때나 근육을 만들 때 도움이 됩니다.
두부는 키친타올로 물기를 꼭 빼서 사용하세요!

네모김밥 관련 상품

등록일 : 2021-08-31 수정일 : 2021-09-01

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레시피 작성자About the writer

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

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#오리요리 #훈제오리 #간단요리 #네모김밥 #접는김밥 #도시락 #피크닉요리 #다이어트식가능

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