Name: 깻잎 요리중에 깻잎 후레이크는 처음이죠?
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎 50장; 소금 1꼬집; 통깨 1Ts

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요알남Mingstar

깻잎 요리중에 깻잎 후레이크는 처음이죠?

깻잎으로 후레이크 만들어 보세요. 간식으로 먹어도 좋고, 밥반찬으로 먹어도 정말 맛있어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
50장 구매
소금
1꼬집 구매
통깨
1Ts 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

깻잎은 씻어 준비한다.

씻은 깻잎의 물기를 제거하고 꼭지 부분을 제거한다.

꼭지 부분을 제거한 깻잎은 두께 0.5cm 크기로 채 썬다.

팬에 깻잎, 소금을 넣고 중약불로 20~30분 볶는다.

깻잎의 수분이 날아가고 뽀송해지면 참깨를 넣고 살짝 볶는다.

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등록일 : 2021-08-27 수정일 : 2021-08-27

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 1

얄로루 2022-06-06 14:26:14

다양한 요리에 활용하기 좋았어요. 레시피 고맙습니다-

#깻잎 #깻잎 #요리 #깻잎 #레시피 #깻잎 #반찬 #깻잎 #후레이크 #깻잎 #볶음 #깻잎 #먹는법 #꺳잎 #요리법 #깻잎 #볶음 #만들기 #꺳잎 #요리레시피

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