알배추비빔밥, 알배추쌈

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여사장

알배추비빔밥, 알배추쌈

제가 이번주에 알배추를 활용하여 만들어 먹은 알배추 비빔밥, 알배추쌈 레시피를 담아보았습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[알배추비빔밥]

알배추 잎
3~4장 구매
오이
1개 구매
두부
1/4모 구매
현미밥
1공기 구매
계란
2개 구매
고추장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
들깨가루
1~2스푼 구매
김자반
1스푼 구매

[알배추쌈]

알배추 잎
3~4장 구매
두부
적당량 구매
오이
적당량 구매
마늘
적당량 구매
햄
적당량 구매
된장
적당량 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 된장 조리법

동영상

조리순서Steps

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[알배추비빔밥] 알배추잎 3-4장을 깨끗하게 씻은 뒤 썰어준다.

[알배추비빔밥] 오이1개, 두부 1/4모 또한 잘게 썰어준다.

[알배추비빔밥] 그릇에 썰어놓은 재료를 놓고 현미밥을 올려준 뒤 계란 후라이 2개, 고추장 1스푼, 참기름 1스푼, 들깨가루 1~2스푼, 김자반 1스푼를 넣어 쓱쓱 비벼준다.

[알배추쌈] 알배추잎 3-4장을 깨끗하게 씻은 뒤 절반으로 잘라준다.

[알배추쌈] 두부, 오이, 마늘, 햄, 된장을 준비한다.

[알배추쌈] 알배추에 위의 속재료를 넣고 쌈싸먹는다.

알배추비빔밥 관련 상품

등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-12-25

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레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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