매콤고소 투움바치킨

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매콤고소 투움바치킨

크림소스에 페페론치노, 스리라차를
넣어 만든 투움바소스를

갓 튀겨낸 치킨에 사르륵 부워주면
치킨집 부럽지 않은 투움바 치킨 완성!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매
우유
1종이컵 구매
소금
1숟가락 구매
후추
약간 구매
떡
약간 구매
치킨가루
2종이컵 구매
물
1.5종이컵 구매

[투움바소스]

크림 스파게티소스
1종이컵 구매
체다치즈
2장 구매
다진마늘
1숟가락 구매
핫소스
1/2숟가락 구매
페퍼론치노
10개 구매
스리라차소스
1숟가락 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭다리살은 먹기 좋은 크기로 손질한다.

소금, 후추로 밑간을 한다.

치킨가루, 물을 섞어 치킨반죽을 만든 후 반죽옷을 입힌다.

170도로 예열된 기름에 떡을 튀긴다.

180도로 예열된 기름에 닭을 한 조각씩 넣어 2번 튀긴다.

냄비에 투움바소스를 넣고 약 불로 끓여 소스를 만든다.

소스를 끓이는 동안 에어프라이어에도 바삭하게 한번 더 구워도 좋아요

소스에 닭, 튀긴 떡을 넣고 버무려 완성한다.

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등록일 : 2021-08-17 수정일 : 2021-08-23

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