무더위를 날려버릴 시원한 콩국수

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쿡앤꾹

무더위를 날려버릴 시원한 콩국수

시중에 사 먹는 건 제 입맛이 아니라서 손쉽게 만들어보고자 시도하다 만들었습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
240g 구매
깨
4큰술 구매
소금
1/3큰술 구매
무가당 두유 190ml
2팩 구매
계란
2개 구매
오이
1/4개 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

동영상

조리순서Steps

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믹서기에 두부, 깨, 소금, 두유를 넣고 갈아주세요.

두부 240g, 깨 4 큰 술, 소금 1/3 큰 술, 무가당두유 190ml 2팩

계란은 끓는 물에 최소 9분 삶아주세요.

계란 2개

소면은 끓는 물에 삶고 찬물에 헹궈주세요.

소면 500원 동전 크기 1인분

그릇에 면을 담고 콩물을 부어준 후 오이, 계란을 얹어주세요.

오이 1/4개

: 간을 보고 추가로 설탕이나 소금을 넣어드세요.

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등록일 : 2021-08-13 수정일 : 2021-08-17

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#콩물 #두유 #무가당

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