브리치즈 오픈샌드위치 만들기 홈카페 브런치메뉴 레시피

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반이짝이

브리치즈 오픈샌드위치 만들기 홈카페 브런치메뉴 레시피

집에서 간단하게 준비하여
카페 분위기 낼 수 있는 메뉴로
오픈샌드위치에
브리와 사과, 꿀과 견과를 올려
브런치를 즐겼어요.
레시피는 정말 간단한데
재료가 꿀조합이라 한번 먹어보면
계속 찾게 되는 것 같아요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니 브리치즈
1망 구매
미니 바게트
1개 구매
사과
1/2개 구매
루꼴라
약간 구매
아몬드
1줌 구매
꿀
취향껏 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 토스터에 구운 바게트를
먹기 좋게 슬라이스해주어요.

사과는 4등분으로 잘라준 뒤
씨 부분을 제거해 주어
얇게 슬라이스해줍니다.

얇게 썰었을 때 모양이 예쁘기도 하고
식감도 아삭하여
다른 재료들과 잘 어우러져요.

브리치즈 표면은 하얀 곰팡이로 둘러싸여 있는데
안은 부드럽고 쫀득한 크림 같은
진한 치즈 맛이 난답니다.
냉장고에서 꺼내어 단단할 때
4~5등분으로 잘라주었어요.

바게트 위에 먼저 루꼴라를 올려줍니다.

루꼴라 이외에
좋아하는 채소를 올려주어도 됩니다.

슬라이스 한 사과 조각도 올려주어요.

색감과 모양을 맞추어 올려주면
카페 분위기를 낼 수 있답니다.

잘라준 브리치즈를 올려주세요

아몬드 슬라이스와 꿀을
취향껏 올려 마무리해 주면
브리치즈 오픈샌드위치 완성~!
완전 간단하죠?

견과류는 호두, 아몬드 등
다양하게 준비하면 되는데
저는 호두가 들어간 빵이라서
아몬드만 가볍게 올려주었어요.

넛츠팜 슬라이스아몬드 (150g/700g)

: 브리치즈 맛있게 즐기는 법은
빵과 곁들이는 샌드위치가 아닌가 싶어요.
구워 먹어도 맛이 좋지만
과일, 채소, 바게트에 곁들여
커피 한잔 내려주면
브런치 만들기 퍼펙트 해져요.
브리에 사과, 견과, 꿀, 루꼴라의 조합은
무조건입니다.

오픈샌드위치 관련 상품

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-12

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

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댓글 1

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