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스마일로즈의건강밥상

여름철 맛있는 문어물회 간단하게 만드는법

#문어물회 간단하게 있는 재료 넉넉히 넣었는데

입맛 까다로운 이웃이 너무 맛있다며 숙회보다는 물회를

더 맛있게들 드시더라고요
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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문어를 슬라이스로 썰어줍니다
문어손질과 삶는법https://blog.naver.com/wjdtj54/222457168108
모든 재료는 채 썰어줍니다
쌈무가 있어서 쌈무소스도100ml소스에 넣어주고 무는 채 썰어줍니다
시판용 냉장고 육수에 쌈무소스와 사이다를 넣어줍니다
냉면육수에 고추장과 레몬즙과 생와사비를 넣어줍니다
다진 마늘을 넣어줍니다
냉면육수 1개는 얼어있는 것을 그대로 넣어주었어요
그릇에 썰어놓은 채소를 골고루 담아주고 쌈 무 채 썬 것도 올려줍니다
모든 채소를 담은 뒤 썰어놓은 문어를 올려줍니다
만들어 놓은 육수를 부어주면 문어 물회 완성입니다
내 마음대로 만든 물회지만 그래도 드신 분들이 모두 맛있게들 드시더라고요
문어숙회와 문어 물회로 이웃들과 즐거운 시간을 가질 수 있었답니다

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-12

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