홈스토랑 레시피 해산물빠네

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홈스토랑 레시피 해산물빠네

바지락, 새우를 넣은 해물파스타를
속을 파낸 빠네 속에 쏘옥~

레스토랑 부럽지 않은 우리집!
오늘은 빠네에 와인 한 잔 어때요?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

하드롤 빵
1개 구매
파스타면
1인분 구매
새우
5마리 구매
바지락
1종이컵 구매
양파
1/4개 구매
마늘
2개 구매
페페론치노
3개 구매
어린잎채소
약간 구매

[소스재료]

생크림
1종이컵 구매
토마토소스
1/3종이컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[선택재료]

파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 편 썰고 양파는 채 썬다.

끓는 물에 소금을 약간 넣고 파스타면을 7분간 삶는다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 볶는다.

마늘 향이 올라오면 페페론치노, 양파, 새우, 바지락순으로 넣고 소금, 후추를 뿌린다.

생크림, 토마토소스를 넣고 끓인 뒤 삶은 파스타면, 소금, 후추로 간한다.

속을 파낸 빠네에 파스타를 담은 후 어린잎채소, 파슬리가루를 올려 완성한다.

해산물빠네 관련 상품

등록일 : 2021-08-04 수정일 : 2021-08-23

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