Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,012
상품목록
main thumb
퀸아망

여름을 이기는 한접시 요리, 간단한 찜닭레시피

냉장고에 있는 닭으로 간단히 만드는 찜닭. 무더운 여름 온가족이 함께 먹기에 좋은 레시피랍니다.
2인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1.닭한마리로 만들어도 되고, 좋아하는 닭다리/가슴살 등만 사용해도 됩니다. (레시피에 사용된 부위는 닭다리4, 닭봉 9, 닭가슴살2)
2.감자,양파,파,당근, 버섯 등 집에 있는 야채를 활용하시면 됩니다.
3.별미로 중국당면도 넣었는데, 하루 전날 물에 불려 놓아주세요.(최소 6시간 이상)
끓는 물에 설탕 0.5T, 간장 2T를 넣은 후에 닭고기를 삶아준 후 꺼내서 흐르는 물에 씻어주세요.
1.깨끗하게 씻은 닭고기에 양념장과 물 한컵을 넣고 끓여줍니다.
2.양념장 만들기
진간장 140g /맛술 90g /설탕 60g /물 180g /다진 대파 80g /다진 마늘 30g /참기름 20g/ 생강가루 톡톡
10분쯤 끓인 후에 당근, 감자, 표고버섯을 넣어줍니다.

스칸팬 CTX 딥소테

1.10분쯤 끓인 후, 양파와 이태리고추를 넣어줍니다.
2.이태리고추는 살짝 매콤한 맛을 내는 재료로 안 넣어주셔도 상관없어요.
이제 뚜껑을 닫고 푹 끓여주면 됩니다. 너무 많이 저으면 감자가 으깨질수 있으니 조심하세요.
1.끓는 동안 중국당면을 삶은 후(끓는 물에 딱 2분), 찬물에 행궈 물기를 뺍니다.
2.간장 1T, 참기름 조금 넣고 조물조물.
닭과 감자가 푹 익으면, 한쪽에 당면을 넣고 잠깐 끓여주면 요리 끝!
팁-주의사항
1.닭한마리보다 가족들이 좋아하는 부위별로 찜닭을 만들어도 좋아요.
2.중국당면을 추가하면 밖에서 먹던 그 맛을 즐길 수 있답니다.(단, 미리 물에 불려야해요)

등록일 : 2021-08-04 수정일 : 2021-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

퀸아망

요린이도 쉽게 따라할 수 있어요. 팔랑팔랑 퀸아망 레시피

댓글 0
파일첨부
#한접시요리#여름보양식#찜닭요리#간단한레시피
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
파래무침 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
취나물무침 맛보장 레시피
더보기
전 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.