두부라이스페이퍼구이~

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행복한미야미니맘

두부라이스페이퍼구이~

라이스페이퍼속에 두부가 쏙쏙!
겉바쫄깃 속촉촉....정말 맛있는 두부라이스페이퍼구이를 유트브에서 보고 만들었어요.

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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두부는

전자렌지에

3분정도 돌려

전자레인지

수분을 날려요.

체에 두부를 담고

으깨요.

남은수분을 제거하고

그릇에 담아요.

파프리카.양파는 채썰어 잘게다져요.

크래미는

결대로 칼등으로 으깨고

잘게 다져요.

두부 담은 그릇에 넣고

간장 1T

소금1t

참기름1T

후추 톡톡톡

잘 섞어요.

소가 완성되면

깻잎을 깨끗이 씻어

꼭지를 잘라요.

그룻에 따뜻한물을 붓고

라이스페이퍼를 살짝 적셔 꺼내

도마위에 올리고

깻잎을 올려요.

소 2T 올리고

반으로 접고

양옆을 접어

돌돌 말아요.

달궈진 팬에 기름을 넉넉히두르고

달라붙지 않게 팬에 넣어요.

센불에서

굴려가며 구어요.

접시에 담아요.

: 라이스페이퍼가 도마에 달라붙으니 재빨리 말아서 팬에 넣고 굴려가며 겉만 익혀요.

두부라이스페이퍼구이 관련 상품

등록일 : 2021-08-03 수정일 : 2021-08-03

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#두부라이스페이퍼구이 #유트브에서보고따라했어요.

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