가성비 좋은 맛있는 고추장돼지고기주물럭

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가성비 좋은 맛있는 고추장돼지고기주물럭

요즘 이상하게 고기가 은근 땡기네요
도로 살이 찔려는걸까요 그럼 안되는뎅!
아님 그간 잘 안먹던 고기라 다이어트 하면서
입맛이 바뀐건지?

좌우지간 채식주의자에서 육식도 곧잘먹는
중간주의자?ㅋ가 되어가고 있는듯 해요
그래서 하루걸러 고기가 생각나
열씸히 고기요리를 해먹고 있어요

고기도 다른게 아닌 양념해서 볶거나
구워먹는게 맛있더라고요
해서 이번엔 돼지고기앞다리살로
고추장주물럭을 만들었어요

그래도 고기만 먹으면 아니될것 같아
팽이버섯을 넣고 볶았더니 매콤한
팽이버섯 맛도 끝내주네요

얘들들도 간만에 밥상다운 밥상을 받았는지
너무들 잘먹었어요
진짜 먹는대로 살만 안찐다면 세상
맛있고 먹을께 많은 지금은
늘 그게 아쉽더라고요ㅋㅋ

연한 돼지고기 앞다리살로 매콤한
고추장돼지고기주물럭 주말요리로 즐기세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
600g 구매
소주
1/3컵 구매
양파
조금 구매
팽이버섯
1봉 구매
마늘
10알 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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돼지고기 앞다리살에 핏물을 뺍니다

재료를 썰어놓습니다

양념장을 만듭니다

양념장에 고기와 재료를 넣고 버무린후 숙성시킵니다

웍에 주물럭을 넣고 볶습니다

고기가 익으면 그릴판에 옮긴후 식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

돼지고기주물럭 관련 상품

등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-07-30

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

무늬만터미네이터 2021-10-03 07:10:15

덕분에 맛나게 잘 해먹어써요^^

쉐프의 한마디2021-10-03 11:55:17

소중한 후기글 감사합니다^^

댓글 2

#고추장돼지고기주물럭 #고추장돼지주물럭 #돼지주물럭 #고추장주물럭 #주물럭 #돼지고기앞다리살주물럭 #주말요리 #밥도둑 #술안주 #안주

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