간단하게 초스피드 저녁밑반찬! 담백한 '콩나물무침'황금레시피!

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간단하게 초스피드 저녁밑반찬! 담백한 '콩나물무침'황금레시피!

안뇽하세요! 여러분!
요즘 날씨가 저녁에는 선선해진거 같아요!

자! 오늘은 너무 간단한 초스피드 밑반찬!
담백한 '콩나물무침'을 만들어볼게요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉 구매

[양념]

소금
3작은술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는물에 소금 1작은술을 넣고
콩나물을 삶아주세요! (5분정도)

콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 처음부터
열거나 또는 닫고 삶아야 특유의 냄새가 나지 않아요!

다 삶아진 콩나물은
찬물에 헹궈 주세요!

믹싱볼에 소금 2작은술, 다진마늘 1/2큰술,후추 한꼬집, 참기름 2큰술, 통깨 1작은술을 넣고 먼저 섞어주세요!

양념을 먼저 만들고 넣어야 맛이
골고루 베인답니다!

양념에 삶아진 콩나물을 넣고
버무려 완성해요!

: 남녀노소 어른아이 할것없이
너무 좋아하는 밑반찬의 기본!
담백한 '콩나물무침'을 만들어보았어요!
특히 '콩나물'에는 아스파라긴 성분이
들어있어서 숙취해소에 최고랍니다!

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-07-30

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레시피 작성자About the writer

초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다!블로그와 인스타도 많이 놀러오세요

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요리 후기 1

정만듀 2021-08-31 18:21:13

맛있게잘만들어먹었어요

쉐프의 한마디2021-09-01 11:16:02

ㅎㅎ맛있게 드셨다니 감사합니다! 좋은하루되세요!ㅎㅎ

댓글 0

#밥도둑 #콩나물 #다이어트 #콩요리 #밑반찬 #초간단 #초스피드요리 #콩나물무침 #무침요리 #저녁반찬

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