Name: 오이김치 오이깍두기 간단한 레시피로 만드는 아삭한 오이김치
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이 5개; 홍고추 2개; 대파 1개; 양파1/2개; 물 5컵; 굵은소금; 고춧가루 3 큰술; 까나리액젓 2큰술; 매실청 2 큰술; 다진 마늘 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,986

스마일로즈의건강밥상

오이김치 오이깍두기 간단한 레시피로 만드는 아삭한 오이김치

오늘은 오이를 따서 미루고 있다가

물러지기 직전에 #오이김치 #오이깍두기

# 오이무침 #오이반찬 아삭하고 맛있는 #오이김치만드는법 을 소개합니다
간단하게 만드는 오이김치는

아삭아삭하고 상큼하니 맛있네요
깍두기처럼 쉽게 담아서 바로 먹을 수 있어서 몇 번 먹으면 통이 빌 것 같아요

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
5개 구매
홍고추
2개 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매

[소금물]

물
5컵 구매
굵은소금
구매

[재료]

고춧가루
3큰술 구매
까나리액젓
2큰술 구매
매실청
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 5개를 준비했는데
들쑥날쑥 정말 못생겼네요

오이는 씨가 많아서 그대로 담으면 아삭한 맛이 없이 물컹 거리지요
오이를 길이로 4등분 한 다음
씨를 모두 잘라냅니다
그리고 3cm 정도 크기로 잘라줍니다

물 5컵에 소금 1 큰 술을 넣고 팔팔 끓여줍니다
오이에 팔팔 끓은 물을 그대로 부어줍니다

끓는 물을 부은 후 뒤적여준 다음 바로 건져서 흐르는 물에
재빨리 헹구어 물기를 빼줍니다

홍고추와 대파 흰 부분은 어슷 썰고
양파는 채 썰어줍니다

오이에 홍고추와 대파 양파를 넣고
다진 마늘을 넣어줍니다

이번에는 바로 먹는 김치라 까나리액젓을 넣어주었어요
까나리액젓과 매실청 고춧가루를 넣어줍니다

설탕 대신 올리고당을 1 큰 술 넣고 살살 버무려주면
오이깍두기 오이김치 완성입니다

완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다
아삭하고 상큼한 오이김치
바로 담아서 바로 먹는 오이김치입니다

더울 때는 간단하게 만들어 먹는 오이김치가 맛도 있고 인기가 좋은 것 같아요

만드는 방법도 쉽고 시간도 빠르게 만들 수 있어 누구나 쉽게 만드는 상큼한 #반찬 입니다

오이김치 관련 상품

등록일 : 2021-07-27 수정일 : 2021-07-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#오이김치 #오이깍두기 #오이무침 #오이반찬 #오이김치만드는법

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(307)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(108)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(55)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)
4

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(16)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

오이김치 오이깍두기 간단한 레시피로 만드는 아삭한 오이김치

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피