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요리나라

어묵 더이상 볶지말고 색다르게 드시고 싶다면 이렇게 드세요!! 매우 간단한 어묵깻잎전

어묵 볶음 양념하기 귀찮을때 자주 해 먹는 어묵요리입니다
재료도 간단하면서 만들기도 정말 쉬워요
하지만 맛은 정말 맛있는 레시피입니다!!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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어묵 3장은 3등분으로 잘라줍니다
깻잎 9장은 끝부분을 잘라 준비해줍니다
넓적한 그릇에 달걀 2개를 깨준 다음 충분히 풀어줍니다
전분가루 2T을 넓적한 그릇에 준비해줍니다
깻잎 앞뒤로 전분을 묻혀준 다음,깻잎 안에 어묵을 넣고 감싸줍니다
어묵 깻잎은 달걀물을 충분히 묻혀줍니다
팬에 식용유를 둘러준 다음 중약불에서 노릇노릇하게 부쳐주면 완성입니다
팁-주의사항
부쳐주실 때 깻잎이 금방 탈 수 있으니 중약불에서 달걀물이 익을 정도로만 노릇하게 부쳐주세요!!

등록일 : 2021-07-21 수정일 : 2021-07-21

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레시피 작성자About the writer

요리나라

안녕하세요

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