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재시리

유진샌드위치/간단아침메뉴

S.E.S 의 멤버였던 가수 유진의 이름을 부친 유진샌드위치가
요즘 인터넷에서 유행이라하여 만들어 봤는데,
생각보다 속도 든든하고 맛이 있어서 간단아침메뉴로
좋을것 같아 정리해본다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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유진샌드위치 재료는 간단하다.
그만큼 만들기도 쉬워서 바쁜 아침에
간단아침메뉴로 적당 한 것 같다.
양파는 다져도 좋고 채 썰어도 좋다.
채썰었으면 나중에 다져주면 되니까~.
양파는 물에 담가서 아리고 매운맛을
없애준다.
오이는 꼭지를 자르고 반을 갈라 씨를
도려낸다. 이젠 제법 알이 굵어져서 씨도
많이자랐고, 꼭지도 쓴맛이 난다.
채를 썰어서 다지면 편하다.
그렇게 오이는 다진다.
물에 담갔던 양파는 건져서 면보자기나
키친타월을 이용하여 물기를 닦아
오이처럼 다져준다.
집에 맛살이 있어서 두 개 결대로 찢어
다진 뒤에 샌드위치 속에 넣어 주려고 한다.
이렇게 재료를 다져서 모아보니
신선해 보이며 다이어트에도 좋을 것
같은 생각이 든다.
레시피에는 케첩만을 넣어 버무린 것 같은데
조금 신맛이 강한것 같다.
마요네즈 1T를 첨가하였다.
식빵 위에 만들어 놓은 샌드위치
속재료를 도톰하게 올려준다.
속이 꽉찬 것이 먹음직 스럽다.
우유 한잔과 먹어도 좋고, 커피 한잔을
마시면서 먹어도 좋을 간단아침메뉴이다.
팁-주의사항
양파나 오이는 물이 생길 수 있으므로 즉석에서
만들어 먹는것이 좋을 것 같다.

등록일 : 2021-07-16 수정일 : 2021-07-19

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레시피 작성자About the writer
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