#맛남의광장 #성시경 #양송이버터간장볶음 #맥주안주 #술안주 #양송이요리

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강철새잎

#맛남의광장 #성시경 #양송이버터간장볶음 #맥주안주 #술안주 #양송이요리

만남의 광장에서 성시경이 나와서는

초간단하게 양송이버섯요리를 했습니다. 진짜 간단하더라구요.

오호,,저거 맥주안주로도 좋고, 나의 혼밥으로도 좋겠는데!!

워낙에 버섯 좋아하니까 굳이 양송이버섯이 아니어도

다른 버섯도 가능할 듯 싶고요.

팽이버섯을 이용하신다면 베이컨 잘게 썰어서 넣어 주고

버터로 볶아서 안주로 드셔도 좋을 듯 싶고요.

그때에는 간장은 필요 없습니다. 베이컨이 간을 맞춰 주니까요.

만남의광장 성시경이 초간단하게 만든 양송이버섯요리

양송이버터간장볶음입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이
500g 구매
버터
20g 구매
진간장
2큰술 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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양송이버섯을 작은 것은 2등분, 큰 것은 4등분을 해 줍니다. 큼직해서 볶으면 더욱 식감이 좋으니 너무 작게 썰지는 말아 주세요.

중불에서 달궈진 팬에 버터를 넣어 녹여 줍니다.

충분히 녹은 버터에 썰어 놓은 양송이버섯을 넣어 볶아 줍니다. 버터향이 충분히 베이도록요. 그런 다음에 설탕부터 넣어 주시고, 설탕이 녹도록 볶은 후에 마지막으로 간은 양조간장으로 해 줍니다. 간장 넣고 잘 볶아 주세요. 무지막지하게 간단하지요. ㅎㅎㅎ

간장색이 입혀진 양송이버터간장볶음 완성입니다. 이건 그냥 안주네요. 단짠단짠하고 고소함의 끝판왕!!! 맥주를 부르는 맛인 양송이버터간장볶음입니다. 만들기도 겁나게 쉽고요. ㅎㅎㅎ 소화제를 위해서 당귀도 올려 놓아 주었습니다.

양송이버터간장볶음 관련 상품

등록일 : 2021-07-13 수정일 : 2021-08-06

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

춘식 2023-12-02 21:04:19

사진이 좀 그런데 진짜 맛있네요 ㅎㅎ 강력 추천합니다

쉐프의 한마디2023-12-06 11:16:55

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

댓글 0

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