곤드레된장지짐 짭쪼롬한 어른반찬

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곤드레된장지짐 짭쪼롬한 어른반찬

어른반찬으로 좋은 곤드레나물 된장지짐

추억돋는 반찬이지요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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곤드레나물은
반건 곤드레 사용 합니다
씻어 건져서
먹기좋게 썰었어요

다진마늘, 된장넣고

조물조물 무쳐 밑간해 두어요

들기름에 대파볶아
파기름을 냅니다

파기름에
밑간한 곤드레나물을 넣고
멸치가루, 표고버섯가루 넣어요
물 붓고 끓이며 지짐 합니다

처음에는 뚜껑닫고 끓여도 됩니다

국물 없이 맛있게 완성된
곤드레지짐 입니다

곤드레된장지짐 관련 상품

등록일 : 2021-07-11 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#된장지짐 #곤드레나물 #반건조곤드레 #곤드레 #곤드레된장지짐 #어른반찬

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