매실장아찌 무침 오도독 식감이 끝내주는 매실장아찌 담는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,403

상품목록

스마일로즈의건강밥상

매실장아찌 무침 오도독 식감이 끝내주는 매실장아찌 담는 법

7년 된 매실장아찌가

지금도 아작아작 너무 맛있어서 조금 꺼내서 무쳐보았어요
어찌나 아삭하고 오도독한지

입에 넣어서 씹는 식감이 너무 좋아 요

양이 얼마 안 남았는데 올해 장아찌를 안 담은 게 후회되네요

한번 먹어보면 자꾸 먹고 싶은 매실장아찌네요
오늘은 맛있는 매실장아찌 오도독 맛있는 밥도둑

#매실장아찌 #매실장아찌무침 #매실장아찌담는법 알아볼까요?

매실장아찌 담는 법

https://m.blog.naver.com/wjdtj54/220392063297

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매실 장아찌
100g 구매
대파 다진 것
1큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
고추장
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

7년 된 매실장아찌 색깔도 노릇노릇 맛있어 보이지 않나요
양념도 여러 가지 넣을 필요 없어요

매실장아찌는 한 끼 먹을 만큼 조금만 준비했어요

조물조물 무쳐주면 매실장아찌 무침 완성입니다

완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면
오도독하고 아삭하고 맛있는 매실장아찌입니다

입맛 없는 여름철 찬밥 물에 말아 매실장아찌와 먹으면
밥 한 그릇으론 부족하답니다

매실 성분의 85%는 수분이며 10%는 당분 5%는 유기산이라고 합니다
매실을 이용한 매실청 매실 식초 매실장아찌 등은
웰빙식품으로 알려져 있지요

반찬 없을 때 조금씩 꺼내서 무쳐 놓으면
#밑반찬 #반찬 으로 정말 굿입니다

매실장아찌 관련 상품

등록일 : 2021-06-27 수정일 : 2021-06-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#매실장아찌 #매실장아찌무침 #매실장아찌담는법 #밑반찬 #반찬

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(59)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

오징어볶음 맛보장 레시피

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(94)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.