소세지김치찌개

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ariel1007

소세지김치찌개

비엔나소세지와 김치만 있으면 맛깔스러운 김치찌개를 끓일 수 있고 요리초보자도 찌개국물맛을 잘 낼 수 있답니다~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[김치찌개양념장]

다진 마늘
0.5T 구매
고춧가루
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콩가루
1T 구매
진간장
1T 구매
고추장
1T 구매
맛술
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 진간장 조리법

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▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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두부는 적당한 크기로 썰고 비엔나소세지는 반으로 잘라주고 이슬송이버섯은 4등분해주고 양파는 채썰고 청양고추, 홍고추, 대파는 어슷썰어준다

김치도 먹기좋은 크기로 썰어준다

냄비에 물을 붓고 김치를 넣은 푹 끓여준다

센불

10분 이상 푹 끓여준다

김치를 끓이는 동안 양념을 고루 섞어 양념장을 만들어준다

햄과 양파, 버섯을 넣고 양념장을 넣은 후 끓여준다

중불

국물이 끓어오르면 두부, 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 끓여준다

중불

참치액 1T를 넣고 끓여준다

중불

국물이 진하게 끓여준다

중불

소세지김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-06-23 수정일 : 2021-06-24

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

포토 리뷰 1

요리 후기 2

sakura9458 2022-12-30 13:44:12

소세지가 들어가서 부대찌개 맛이 살짝 나면서 맛있네요ㅎㅎ 콩가루는 없어서 안넣었는데 괜찮아요^^

롤루루 2023-06-26 21:10:46

맛있어요

댓글 0

#김치찌개 #김치요리 #소세지김치찌개 #국물요리 #자취요리

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