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여니로그

냉장고 다이어트 시키는 소세지야채 계란볶음밥

냉장고에 재료가 많길래 이것저것 넣어 만들었는데 너무 맛있네요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 단무지, 당근을 작게 썰어주세요. 재료의 양은 취향에 따라 추가하셔도 됩니다 !
햄과 소세지도 썰어줍니다.
기름을 두른 팬에 양파, 단무지, 당근을넣고 중불로 볶아주세요.
야채가 살짝 노릇노릇해지면 소세지와 햄을 넣고 볶아줍니다.
소세지와 햄까지 노릇노릇 익으면 불을 잠시 꺼준 뒤 들김 2T, 진간장 2T, 맛소금 1/3T을 넣어주세요.
계란 2개를 넣고 약불로 시작합니다.
계란을 스크램블해주며 밥과 함께 섞어주세요.
재료가 다섞이고 밥이 노랗게 되면 완성이니 밥공기에 볶음밥을 가득 담아주세요.
다음은 김치를 볶아줄게요. 김치에 설탕 1T, 들김 1T, 고춧가루 1/2T를 넣고 가위로 자른 후 노랗게 될 때까지 중불로 볶아줍니다.
접시에 밥공기를 엎어준 뒤 위에 볶음김치를 올려주세요. 케찹과 머스타드소스도 한바퀴씩 둘러주면 완성이에요.
남은 밥으로 주먹밥을 만들어봤어요~
팁-주의사항
통깨를 뿌리거나 김가루를 올리면 더 맛있어요~

등록일 : 2021-06-04 수정일 : 2021-06-22

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레시피 작성자About the writer

여니로그

안녕하세요~ 여니레시피입니다:-) 함께 맛있는 요리 만들어요 ㅎㅎ유튜브: http://asq.kr/Xzprx

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#볶음밥#소세지#계란볶음밥#볶음김치#점심
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