Name: 우삼겹덮밥 간장소스만들기 깨쟁이요리
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 우삼겹 500g; 대파 2T (또는 쪽파); 물 2종이컵; 국간장 3T; 설탕 2T; 맛술 2T

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우삼겹덮밥 간장소스만들기 깨쟁이요리

영양있으면서 맵지도않게
우삼겹을구워 직접만들었어요
자세한레시피는 깨쟁이블로그에서!!
https://blog.naver.com/yejin1108/222366185860

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 우삼겹
500g 구매
대파 또는 쪽파
2T 구매

[소스]

물
2종이컵 구매
국간장
3T 구매
설탕
2T 구매
맛술
2T 구매

노하우

조리순서Steps

우삼겹을 굽습니다.
(절대 기름두르지 않습니다,자체기름많이발생)
고기부위에따라 목살같은경우는 좀 둘러줘도되요~

화장지로 기름먹어줍니다.
이정도 바싹구워주고~너무 다
고기기름은 꼭 제거해주세요~

간장소스만들기 3~4인분
종이컵물2컵 / 국간장3T / 설탕2T / 맛술2T
쪽파또는 대파 2스푼 넣어주세요
(짜면안되요~ 간장은 진간장이용시 1.5T)

바싹구운 고기와함께
소스를 짧은시간 조려줍니다. ~5분이내

후추로 마무리!
밥위에 얹혀 맛있게드세요~

참기름을 뿌리기도,
안뿌려서도 먹어봤는데~~취향대로
먹다가 뿌리셔도 무관해요~
맛있게드세요~~!!

: 키친타올 사용시 단시간에 기름을 제거해주세요~
간장은 짜면안되요~ 간장은 진간장이용시 1.5T만 사용!

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등록일 : 2021-05-25 수정일 : 2021-05-26

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

#우삼겹 #덮밥 #간장 #간장소스 #우삼겹덮밥 #깨쟁이요리 #소고기 #소고기덮밥

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