Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,065
상품목록
main thumb
요리쿡조리쿡

달래양념장에 비벼먹는 순두부비빔밥

순두부 한팩 사다가 뚝딱 만들어 본 달래순두부비빔밥이에요. 달래양념장 넉넉히 만들어 두루두루 잘 먹을 수 있어 좋고 세발나물과 표고버섯까지 곁들여 비벼먹는 맛이 담백하면서도 향긋하니 좋네요.
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
세발나물은 듬성듬성 먹기 좋게 잘라서 찬물에 깨끗이 씻어 건져 줍니다.
달래 밑둥부분에 흙이 많이 있을 수 있으니 깨끗하게 다듬어서 씻어줍니다.
달래는 잘게 송송 썰어줍니다.
볼에 썰어 놓은 달래를 넣고 달래양념장 재료인 양조간장 2큰술, 액젓 1큰술, 물 2큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.
생표고버섯은 송송 썰어서 들기름을 두르고 팬에 살짝 볶아주세요.
계란은 후라이를 해줍니다.
접시에 밥을 퍼서 담아주세요
순두부를 숟가락으로 큼지막하게 떠서 밥위에 얹어줍니다.
순두부를 한쪽으로 올리고 세발나물과 표고버섯을 올리고 가운데에 계란후라이를 올려서 달래양념장은 곁들여 내어서 먹기 직전에 비벼 드시면 좋은 달래순두부비빔밥이에요.
팁-주의사항
계란은 반숙으로 부치면 밥을 비빌때 더 부드럽게 비벼지니 좋아요.

등록일 : 2021-05-22 수정일 : 2021-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
스튜 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피