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망고젤리포

가와지1호 쌀로 만든 구운양파밥

집에 흔히 있는 김치와 햄을 이용한 요리입니다.
냉장고를 열어보면 있는 재료들을 밥과 볶아서 양파 그릇에 담은 후 오븐이나 에어프라이어에 구워보세요. 흔한 볶음밥이 조금은 색다른 요리로 변신할거예요~
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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모든 재료를 준비하기 전에 가장 중요한 밥을 합니다. 볶아야 하니까 평소보다 물을 조금 덜 넣어주세요.
재료를 준비합니다. 기름은 어느 종류여도 상관 없습니다. 양파는 되도록이면 큰것으로 준비합니다. 양파는 숟가락으로 안을 파서 준비합니다.

양파를 숟가락으로 속을 파 낼때 아래 부분에 구멍이 나지 않도록 팝니다. 전체적으로 한겹정도 남을수 있게 파내는게 좋습니다.

파낸 양파 속은 4분의1정도 다져서 준비합니다. 후라이팬에 식용유를 두르고 양파와 햄을 같이 볶아 줍니다.
양파가 익어갈 무렵 다진 김치를 넣고 함께 볶아 줍니다.
김치의 색깔이 연해지면 밥을 넣고 함께 볶아 줍니다.

김치는 익은 김치로 볶는게 맛있습니다!!

속을 파낸 양파에 3분의 2정도 볶아 놓은 밥을 채워넣습니다.
남은 공간에 계란1개를 깨 넣고, 간 후추 1꼬집을 계란 후에 뿌려둡니다.
에어프라이어에 종이호일을 깔고 180도에서 15분정도 구워줍니다. 양파의 뚜께에 따라 2~3분정도 추가하여 구워줍니다.

에어프라이어

조리시간이 다 되면 에어프라이어기를 열고 피자치즈를 올리고 1분정도 더 구워줍니다.
종이호일을 잡고 조심히 꺼낸후 접시에 올려줍니다. 남은 볶음밥은 주먹밥으로 만들어 올리고 방울토마토로 장식합니다.
팁-주의사항
양파와 계란 익힘을 보고 에어프라이어의 요리 시간을 1,2분정도 늘려가면서 요리할 수 있어요. 익지 않았다고 해서 당황할필요 없습니다~

등록일 : 2021-05-18 수정일 : 2021-05-20

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