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요리톡톡 맛톡톡

간단한 해장으로 최고인 황태김치죽

술먹은 다음날 해장으로 속이 확
풀리는 황태김치죽을 만들었어요

어느날 딸이 술먹고 생전 안찾는
콩나물국을 찾으면서 해장할거
없냐고 묻더라고요
요즘 집에 있는걸로 대충 한끼만
해먹고 있는터라 별다른 재료가 없었어요

그래서 황태국 끓여준다하니 싫다고
해서 김치죽으로 끓여주겠다 했죠
좀 석연찮게 생각하면서도 엄마가 끓이면
맛있겠지 해서 바로 만들었어요

따님 첫 숟갈 뜨더니 속이 뻥 뚫린다고
금방 화색이 돌더라고요ㅋㅋ
저도 이맛이 궁금해서 끓여 먹어봤는데
얼큰하니 너무 맛있네요

급하게 해장이 필요할땐 쉽게 끓일수
있는 황태김치죽 속풀이로 시원하게
끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
뚝배기에 황태 참기름을 넣고 볶습니다
물을 붓고 육수를 우립니다
황태를 건저내고 김치를 넣고 끓입니다
밥을 넣습니다
양념을 하고 계란을 풀고 파를 올립니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-05-18 수정일 : 2021-05-20

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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