간단한 해장으로 최고인 황태김치죽

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간단한 해장으로 최고인 황태김치죽

술먹은 다음날 해장으로 속이 확
풀리는 황태김치죽을 만들었어요

어느날 딸이 술먹고 생전 안찾는
콩나물국을 찾으면서 해장할거
없냐고 묻더라고요
요즘 집에 있는걸로 대충 한끼만
해먹고 있는터라 별다른 재료가 없었어요

그래서 황태국 끓여준다하니 싫다고
해서 김치죽으로 끓여주겠다 했죠
좀 석연찮게 생각하면서도 엄마가 끓이면
맛있겠지 해서 바로 만들었어요

따님 첫 숟갈 뜨더니 속이 뻥 뚫린다고
금방 화색이 돌더라고요ㅋㅋ
저도 이맛이 궁금해서 끓여 먹어봤는데
얼큰하니 너무 맛있네요

급하게 해장이 필요할땐 쉽게 끓일수
있는 황태김치죽 속풀이로 시원하게
끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
구매
물
1L 구매
황태채
1줌 구매
김치
1컵 구매
계란
1개 구매

[양념]

참치액
1T 구매
파
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

뚝배기에 황태 참기름을 넣고 볶습니다

물을 붓고 육수를 우립니다

황태를 건저내고 김치를 넣고 끓입니다

밥을 넣습니다

양념을 하고 계란을 풀고 파를 올립니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

황태김치죽 관련 상품

등록일 : 2021-05-18 수정일 : 2021-05-20

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#김치죽 #황태김치죽 #북어김치죽 #죽 #한그릇요리 #한끼식사 #한그릇 #해장국 #속풀이 #밥도둑

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