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우수푸드

베이컨말이 주먹밥 / 소풍도시락

입맛없을때 간단히 밥을 볶아서 베이컨으로 말면 밥이 맛있어서 자꾸 자꾸 손이가네요~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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파, 당근, 양파는 작게 다져줍니다.
식용유를 조금 두르고 소금간을 적당히 하여 야채를 볶아줍니다.
밥에 볶은 야채넣고, 참깨 한큰술 넣어 섞어줍니다.
야채가 간이 잘되었으면 밥이 베이컨과 만났을때 맛있을거예요~
베이컨은 길은게 있고 짧은게 있는데 짧은걸로 샀더니 70g(10장) 딱 좋더라구요.. 긴거는 잘라서 쓰셔야 속까지 골고루 익어요~ 말아줄때 흐물흐물 하면 잘 풀리니 땡겨서 잘 말아주세요.
베이컨에서 기름이 나오므로 이때는 식용유를 사용하지 않아요~
베이컨이 풀리지않게 끝부분을 먼저 익혀줍니다. 계속 돌려가면서 골고루 익히면 속까지 잘 익어요~
팁-주의사항
구울때 너무 오래 타게 구우면 베이컨이 쪼그라들어서 밥이 옆으로 많이 튀어나올수 있습니다. 주의하세요~

등록일 : 2021-05-16 수정일 : 2021-06-18

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